Jerzy Morawiec urodził się 1 maja 1951 roku w Krakowie. Przygodę z koszykówką rozpoczął w Hutniku Kraków. Po uzyskaniu stopnia instruktora rozpoczął dwuletni okres pracy szkoleniowej w Z.W. SZS z dziewczętami ze Szkoły Podstawowej w Niepołomicach.
W 1974 r. ukończył kurs sędziego koszykówki KOZKosz. Po 3 latach Zarząd KOZKosz umożliwił Jerzemu Morawcowi ubieganie się o awans, dzięki czemu znalazł się w gronie sędziów szczebla centralnego PZKosz.
W tym okresie okręg krakowski reprezentowało w najwyższych kategorii rozgrywek 11 doświadczonych sędziów (większość sędziów FIBA) i pokonywanie kolejnych szczebli drabinki awansu nie było łatwe.
W 1975 roku rozpoczął pracę zawodową jako inspektor sportu w Klubie AZS-AWF Kraków. W ostatnich 10 latach pracy w klubie pełnił funkcję kierownika wydziału sportowego, gdzie znajdowało się 9 sekcji wyczynowych, w tym koszykówka kobiet oraz mężczyzn.
W 1982 roku został sędzią klasy związkowej a następnie państwowej. W
1985 roku uzyskał awans do najwyższej klasy rozgrywek, w której zawody prowadził przez dekadę. Na szczeblu centralnym sędziował do 2001 roku.
Od 1979 roku związany się ze sportem niepełnosprawnych. Mając dobre wzory w Krakowie, gdzie przyjaciel Jerzego Morawca, Adam Zdechlikiewicz, stworzył drużynę koszykarzy na wózkach, rozpoczął sędziowanie zawodów na wózkach. Sędziował mecze krajowe, a następnie został sędzią międzynarodowym IWBF-FIBA.
W latach 1991-2013 sędziował ponad 60 meczów międzypaństwowych, w tym sześciokrotnie w Mistrzostwach Europy oraz Turniejach Europejskich, w których brała udział Reprezentacja Polski na wózkach oraz ponad 220 meczów międzynarodowych w Turniejach Pucharów Europy. Spotkania o mistrzostwo Polskiej Ligi Koszykówki na Wózkach sędziował do 2016 roku.
Czynnie zabiegał o włączenie koszykówki na wózkach do działalności statutowych Polskiego Związku Koszykówki, co na mocy Uchwały Zarządu PZKosz miało miejsce w 2012 roku.
Od 1991 roku członek Zarządu KOZKosz. W przeszłości Przewodniczący Kolegium Sędziów KOZKosz.
W 1999 r. podjął pracę w nowej hali sportowej w Niepołomicach, gdzie pełnił obowiązki kierownika, jak również animatora sportu, głównie młodzieżowego, na terenie gminy. Stworzył Niepołomicką Ligę Gimnazjalną w koszykówce chłopców i dziewcząt oraz Stowarzyszenie Młodzieżowa Niepołomicka Liga Koszykówki.
Po zakończeniu sędziowania na szczeblu centralnym w 2002 roku rozpoczął pracę w roli komisarza. Odznaczony Srebrnym Krzyżem Zasług, Zasłużony Działacz Kultury Fizycznej, Złotymi odznakami PZKosz, KOZKosz i AZS.
- Dziękuję wszystkim działaczom, trenerom i zawodnikom, z którymi miałem wielką przyjemność współpracować na boiskach koszykówki. Szczególne podziękowania kieruję do wszystkich kolegów referentów obsad PZKosz, którzy umożliwili sędziowanie koszykówki w na szczeblu centralnym z równoczesnym pełnieniem funkcji sędziego IWBF-FIBA. Młodszym Kolegom sędziom, z którymi miałem okazję współpracować pełniąc funkcję Komisarza PZKosz, życzę sukcesów i zrealizowania najwyższych celów - mówi Jerzy Morawiec.
W podziękowaniu za wieloletnią pracę na rzecz koszykówki Jerzy Morawiec otrzymał od PZKosz pamiątkową statuetkę, medal oraz zegarek marki Aerowatch.
